סכין שף מקצועית עם ידית עץ רוזווד טבעי (Roswood). זהו עץ חזק ומשובח בעל צבע חום כהה עשיר ופסים שחורים הבולטים לעין. כל הידיות עוברות ליטוש קפדני בעבודת יד ליצירת ידית ארגונומית בעלת משטח עץ אלגנטי חלק ונעים לאחיזה.

סכין רב תכליתית שבעזרתה ניתן לחתוך, לקצוץ, ולפרוס. לסכין להב חד עשוי פלדת אל-חלד בעלת עמידות לאורך שנים.