סכין פירוק עם להב באורך 20 ס”מ.

ידית הסכין עשויה פיברוקס (Fibrox), מאפשרת אחיזה יציבה, עמידה בפני החלקה, שריטות ושברים ובעלת עמידות גבוהה לחומצות וחומרים כימיים אחרים.

הסכין נועדה לחיתוך נוח, יעיל ומדוייק ללא מאמץ של בשר, עופות ודגים ומשמשות להפרדת הבשר מהעצמות.

הידית עוצבה ארגונומית לתמיכה מקסימלית לפרק כף היד ולקבלת אחיזה יציבה ונוחה.