סכין פירוק בשר Victorinox מיועדת לעבודה מדויקת ונוחה עם בשר, להפרדה סביב עצמות ולחיתוך נקי ומדויק. סכין שוויצרית אמינה לשימוש יומיומי במטבח מקצועי וביתי.