סכין פילוט מקצועית מסדרת ה-Swibo, המצוידת בלהב מעוקל וגמיש באורך 20 ס”מ.
הקימור הייחודי של הלהב מעניק זווית חיתוך טבעית ונוחה יותר,
המאפשרת להחליק בקלות מתחת לעור הדג או בצמוד לעמוד השדרה בתנועה אחת ארוכה וזורמת.
הסכין אידיאלית לפילוט דגים גדולים ובינוניים ולניקוי מדויק של נתחי בשר במינימום פחת.
בזכות האיכות השוויצרית המוכרת והידית הצהובה שמונעת החלקה ומבטיחה היגיינה מקסימלית,
מדובר בכלי עבודה איכותי ועמיד שנועד להעניק ביצועים מושלמים בכל חיתוך.