מזמרה לחיתוך ופירוק עוף. בעלת להבים מעוקלים לחיתוך נוח וגישה קלה לחלקים השונים ובנוסף מגרעת בגוף הלהב המסייעת בפירוק עצמות. ניתן לפרק את המזמרה לניקוי קל ולעיקור. כמו כן, בעזרת בורג הציר ניתן לכוונן את המתח ואת התנגדות המזמרה.