סכין פירוק בשר מסדרת Fibrox של Victorinox, עם להב נוח לעבודה מדויקת סביב עצמות, גידים ושומן. ידית ארגונומית לאחיזה בטוחה ועבודה יעילה במטבח הביתי או המקצועי.